Предполага се, че някои хранителни вещества и други хранителни компоненти защитават специално от някои видове рак, но доказателствата са твърде малко, за да се препоръчат за превенция на рака — те включват селен, ликопен и витамин D. При интервенционните изследвания, в рамките на които са изследвани тези хранителни добавки и други хранителни вещества, не са установени никакви ползи, дори понякога се приемат за неочаквано вредни, особено когато се използват във високи дози; следователно не се препоръчва приемането на хранителни добавки за превенция на рака. Най-добрият начин е да имате хранителен режим, включващ обикновени храни, от които ще си набавите всички необходими хранителни вещества.

Има определени обстоятелства, при които хранителните добавки могат да бъдат много полезни — като например фолиевата киселина за жени, които планират да забременеят, или витамин D за хора с опасност от недостиг; вашият лекар може да ви даде съвети в тази връзка.

Ако вече сте били диагностицирани с рак, не приемайте никакви добавки, без първо да се консултирате с вашия лекар — за някои е доказано, че пречат на лечението на рака.