Külmutamine, kuivatamine või konserveerimine võib soodustada oluliste toitainete säilitamist, mis võiksid kaduda värsketest toiduainetest, sõltuvalt nende korjeajast ja sellest, kuidas neid on säilitatud ja valmistatud. Seega on sel viisil säilitatud taimsed toiduained kasulik alternatiiv värsketele toiduainetele. Kuigi konservide puhul on tähtis valida need, mille märgisel on märgitud "vees" või "soola ei ole lisatud", sest paljude tööstuslikult konserveeritud toiduainete soolasisaldus on liiga suur.
- Mis on tervislik toitumine?
- Kas on olemas vähivastane eritoitumine?
- Mis toidu- ja toitained mõjutavad vähiriski?
- Kas taimse toidu mitmekesisus on tähtis ja mida mitmekesisus tähendab?
- Kui palju on "rohkesti" taimset toitu?
- Mida tähendab "täistera"?
- Mida peaks teadma õli, pähklite ja seemnete tarbimisest?
- Mida tähendavad "punane liha" ja "töödeldud liha"?
- Mis on suhkrurikkad joogid?
- Mis on rasva- ja suhkrurikkad toiduained?
- Mida peaks teadma kiirtoidust?
- Mida peaks teadma konservidest, kuivatatud ja külmutatud toidust?
- Kuidas vähendada soola tarbimist? Mis toidud sisaldavad palju soola?
- Kuidas vähendada kalorite tarbimist, et kehakaal oleks tervislik?
- Kui palju vähendab vähiriski tervislik toiduvalik?
- Kui vähk on diagnoositud, kas tervisliku toiduvaliku järgimine on sel juhul kasulik?
- Kas toidulisandite tarbimine vähendab vähiriski?