Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) to substancje powstające jako produkt niepełnego spalania substancji organicznych.
Najlepiej zbadanym WWA jest benzo[a]piren.

Do najistotniejszych źródeł WWA w powietrzu atmosferycznym zalicza się:

• źródła zewnętrzne, np. spaliny wytwarzane przez pojazdy silnikowe (w szczególności wyposażone w silniki Diesla), emisje przemysłowe i pożary lasów;
• źródła wewnętrzne, np. systemy grzewcze i kuchenne przeznaczone dla gospodarstw domowych i klientów komercyjnych opalane drewnem, węglem lub innego rodzaju biomasą, oraz dym tytoniowy.

WWA mogą występować w następujących produktach spożywczych:

• grillowanych / opiekanych / pieczonych na ruszcie i wędzonych mięsach;
• pieczonych, zapiekanych i smażonych produktach spożywczych (obróbka w wysokiej temperaturze).

WWA występują również w niektórych produktach leczniczych na bazie smoły węglowej, które nakłada się na skórę.

• Płuca
• Skóra