Procijenjeno je da je rizik od raka kod osoba koje se hrane uglavnom prehrambenim namirnicama biljnog podrijetla (povrće, mahunarke, neprerađene žitarice i sjemenke) približno 11 % niži u usporedbi s osobama koje troše male količine prehrambenih namirnica biljnog podrijetla. Čimbenici načina života, kao što su zdrava prehrana, normalna tjelesna težina te tjelesna aktivnost, često su udruženi kod istih ljudi pa se njihovi pojedinačni učinci teško odvajaju. Najveće zdravstvene prednosti ostvaruju se zdravim načinom života (više informacija o zdravoj tjelesnoj težini, tjelesnoj aktivnosti i alkoholu).
- Što je zdrava prehrana?
- Postoji li neka posebna prehrana protiv raka?
- Koje prehrambene namirnice i hranjive tvari utječu na rizik od raka?
- Je li važna raznolikost prehrambenih namirnica biljnog podrijetla i što znaèi „raznoliko”?
- Koliko je „mnogo”, odnosno „obilje” prehrambenih namirnica biljnog podrijetla?
- Što znači „cjelovito”?
- A što je s uljima, orašastim plodovima i sjemenkama?
- Što se misli pod „crveno meso” i „mesne prerađevine”?
- Što znači „slatka pića”?
- Što se misli pod „prehrambene namirnice bogate mastima i šećerom”?
- A „brza hrana”?
- Što je sa sušenim i zamrznutim prehrambenim namirnicama i prehrambenim namirnicama iz konzerve?
- Kako mogu smanjiti unos soli? Koje prehrambene namirnice imaju visok sadržaj soli?
- Kako smanjiti unos kalorija da bih imao zdravu tjelesnu težinu?
- Koliko smanjiti rizik od raka zdravom prehranom?
- Dijagnosticiran mi je rak. Hoće li zdrava prehrana pomoći?
- Smanjuje li se rizik od raka uzimanjem dodataka prehrani?