Najvažnija prehrambena uputa za pomoć u sprečavanju raka glasi „jedite odgovarajuće količine hrane kako biste izbjegli debljanje”. U postizanju toga može pomoći odgovarajuća ravnoteža prehrambenih namirnica koje se konzumiraju. Konzumiranje mnogo prehrambenih namirnica biljnog podrijetla koje su bogate prehrambenim vlaknima i izbjegavanje prehrambenih namirnica bogatih energijom, tj. onih koje u malim porcijama imaju mnogo kalorija, a to su većinom prehrambene namirnice bogate životinjskim mastima i šećerima (takozvana „brza hrana”, visoko prerađene prehrambene namirnice i mnoge koje se konzumiraju kao međuobroci) te slatka pića. Sve je više dokaza da veći unos ω3 (omega tri) višestruko nezasićenih masnih kiselina (čiji je sadržaj visok kod masne ribe) i izbjegavanje slatkih pića u prehrani može biti korisno u smislu rizika od raka, iako još nema dovoljno dokaza na kojima bi se mogla temeljiti neka čvrsta preporuka.

Kako bi izgled za razvoj raka probavnog sustava bio što manji, preporučuje se visok unos prehrambenih namirnica biljnog podrijetla (povrće i voće, mahunarke i cjelovite žitarice, odnosno namirnice bogate raznim hranjivim tvarima i prehrambenim vlaknima). Nizak unos crvenog mesa, a posebno mesnih prerađevina te nizak unos soli, slanih i soljenih namirnica preporučuje se za sprečavanje raka crijeva odnosno raka želuca. Alkohol je isto tako uzrok nekih vrsta raka.