Szacuje się, że ryzyko zachorowania na raka jest o około 11% niższe w przypadku osób, które spożywają produkty spożywcze pochodzenia roślinnego (warzywa, rośliny strączkowe, nieprzetworzone zboża i ziarna) w porównaniu z osobami, które spożywają niewielkie ilości produktów spożywczych pochodzenia roślinnego. Czynniki związane ze stylem życia, takie jak zdrowa dieta, prawidłowa masa ciała i aktywność fizyczna, często występują łącznie u tych samych osób, dlatego też trudno jest oszacować ich indywidualny wpływ. Prowadzenie zdrowego stylu życia stanowi największą korzyść dla zdrowia (dodatkowe informacje na temat prawidłowej masy ciała, diety i alkoholu).
- Co należy rozumieć pod pojęciem „zdrowa dieta”?
- Czy istnieje specjalna dieta zmniejszająca ryzyko zachorowania na raka?
- Jakiego rodzaju produkty spożywczych i składniki odżywczych zmniejszają ryzyko zachorowania na raka?
- Czy zróżnicowanie spożywanych produktów roślinnych jest ważne i co należy rozumieć pod pojęciem „różnorodność”?
- Jaką ilość produktów roślinnych można uznać za „dużą”?
- Co oznacza termin „pełnoziarnisty”?
- Czy oleje, orzechy i nasiona można włączyć do diety?
- Co należy rozumieć pod pojęciem „czerwone mięso” i „przetworzone produkty mięsne”?
- Co należy rozumieć pod pojęciem „słodkich napojów”?
- Czym są „produkty spożywcze o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru”?
- Jak wygląda kwestia żywności typu „fast-food”?
- A co z produktami spożywczymi konserwowanymi, suszonymi i mrożonymi?
- W jaki sposób można obniżyć spożycie soli? Jakie produkty spożywcze mają wysoką zawartość soli?
- W jaki sposób można obniżyć spożycie kalorii, aby osiągnąć prawidłową masę ciała?
- Na ile można ograniczyć ryzyko zachorowania na raka, stosując zdrową dietę?
- U danej osoby zdiagnozowano raka. Czy stosowanie zdrowej diety będzie dla niej korzystne?
- Czy stosowanie suplementów diety obniża ryzyko zachorowania na raka?