Jā. Lai uzturs būtu veselīgs, tajā jāiekļauj dažādi augu izcelsmes produkti. Ir triju veidu augu izcelsmes produkti: dārzeņi un augļi; pākšaugi (pupas, lēcas, zirņi u. c.); un graudaugi un to produkti (piem., rīsi, makaroni) vai maize. "Dažāds" nozīmē, ka noteiktā laikposmā, piemēram, nedēļā vai mēnesī, Jūs apēdat zināmu daudzumu no katra no tiem. Dažādība attiecas arī uz dažādiem veidiem katras kategorijas ietvaros. Tā, piemēram, attiecībā uz dārzeņiem būtu vēlams lietot tādus zaļos lapu dārzeņus kā kāposti, tādas saknes kā burkāni, tādus mīkstos dārzeņus kā kabači (cukīni) vai baklažāni, vai salātu dārzeņus, piemēram, tomātus. Proti, var teikt, ka būtu vēlams iekļaut uzturā daudzus dažādu krāsu dārzeņus. Vienlīdz noderīgi ir uzņemt dažāda veida pākšaugus un graudaugu produktus (vēlams pilngraudu). Centieties izmantot dažādos produktus, kas pieejami dažādos gadalaikos.