S-a estimat că riscul de cancer este cu aproximativ 11 % mai mic la persoanele care consumă, în principal, alimente de origine vegetală (legume, leguminoase, cereale neprelucrate și semințe), în raport cu persoanele care au un aport mic de alimente vegetale. Factorii legați de stilul de viață, cum ar fi alimentația sănătoasă, greutatea corporală normală și activitatea fizică, tind să fie prezenți împreună la aceleași persoane, fiind dificilă separarea efectelor independente ale acestora. Cel mai mare beneficiu pentru sănătate este obținut printr-un stil de viață sănătos (mai multe informații despre greutate corporală, activitate fizică, alcool).
- Ce înseamnă o alimentație sănătoasă?
- Există o dietă specifică anti-cancer?
- Ce alimente și substanțe nutritive influențează riscul de cancer?
- Este important consumul unei varietăți de alimente vegetale și ce înseamnă „varietate”?
- Ce înseamnă alimente vegetale „din abundență”?
- Ce înseamnă „cereale integrale”?
- Dar uleiurile, fructele cu coajă lemnoasă și semințele?
- Ce se înțelege prin „carne roșie” și „carne prelucrată”?
- Ce se înțelege prin „băuturi dulci”?
- Ce se înțelege prin „alimente grase sau dulci”?
- Dar produsele de tip „fast food”?
- Dar alimentele conservate în recipiente, uscate și congelate?
- Cum pot să-mi reduc aportul de sare? Ce alimente au un conținut mare de sare?
- Cum pot să-mi reduc aportul caloric pentru a avea o greutate corporală sănătoasă?
- Cât de mult îmi pot reduce riscul de cancer prin adoptarea unei diete sănătoase?
- Am fost diagnosticat cu cancer. Va avea efecte benefice adoptarea unei diete sănătoase?
- Suplimentele alimentare îmi reduc riscul de cancer?