Kadangi daugumoje maisto produktų yra bent šiek tiek riebalų ar cukraus, daug riebalų turinčiuose maisto produktuose yra daugiau kaip 20 gramų riebalų, o daug cukraus turinčiuose maisto produktuose – daugiau kaip 15 gramų cukraus 100 gramų maisto. Daugumos labai perdirbtų ir supakuotų maisto produktų ši informacija pateikiama etiketėje. Iš šios informacijos taip pat galima sužinoti, kiek tame maisto produkte yra sočiųjų riebalų (maisto produkte, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, yra daugiau kaip 5 gramai sočiųjų riebalų 100 gramų maisto).

Kuo maiste daugiau riebalų ar cukraus, tuo daugiau kalorijų jame yra, o kuo daugiau kalorijų maisto produktas turi tam tikrame svorio vienete (energiškai tankūs maisto produktai), tuo lengviau suvalgyti jo pernelyg daug. Apytikriai kaloringuose maisto produktuose yra daugiau nei maždaug 225–275 kalorijos 100 gramų maisto.