Όλους πρέπει να μας απασχολεί η διατήρηση φυσιολογικού βάρους όσο μεγαλώνουμε. Είναι πολύ εύκολο να αυξηθεί το βάρος μας, αφού τρώγοντας λίγο περισσότερο από το κανονικό για χρόνια, μπορεί να οδηγηθούμε σε σημαντική αύξηση του βάρους χωρίς να το αντιληφθούμε. Επίσης, επειδή για πολλούς από εμάς η σωματική δραστηριότητα δεν είναι μέρος της καθημερινότητάς μας (στη δουλειά, στο σπίτι ή στα μέσα μεταφοράς) και επειδή υπάρχει γύρω μας άφθονο φαγητό με υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο –ειδικά πολύ επεξεργασμένο «γρήγορο φαγητό» και ζαχαρούχα ποτά– το οποίο είναι άμεσα διαθέσιμο, η αύξηση βάρους κατά την ενήλικη ζωή είναι πολύ συχνό φαινόμενο. Κατά μέσο όρο οι άνθρωποι αυξάνουν το βάρος τους κατά 400 g κάθε χρόνο – αυτό σημαίνει 4 κιλά σε 10 χρόνια και 6 κιλά σε 15 χρόνια. Για τον λόγο αυτό συνιστάται να λάβουμε μέτρα για τον έλεγχο του βάρους μας – εάν το αμελήσουμε, το πιθανότερο είναι να αυξηθεί το βάρος μας χωρίς να το καταλάβουμε.