Le tabac peut être fumé, sucé, mâché ou prisé. La cigarette est le principal mode de consommation de tabac dans l’Union européenne; près de 28 % des personnes de plus de 18 ans fument et moins de 1 % consomment du tabac sans fumée, sauf en Suède. Le tabac est également vendu sous forme de cigares, de tabac en vrac pour les cigarettes roulées à la main ou les pipes, de tabac pour pipe à eau, de tabac à mâcher ou de tabac pouvant être sucé ou prisé (snuff, humide ou sec).
Le tableau 1 donne de plus amples informations sur les produits du tabac.