Δυστυχώς, υπάρχουν πολύ λιγότερες αποδείξεις για την επίδραση της διατροφής στην εξέλιξη του καρκίνου απ’ ό,τι για τις επιπτώσεις της στην πιθανότητα ανάπτυξής του. Η απάντηση όμως σ’ αυτό το ερώτημα μπορεί να εξαρτάται από τη μορφή καρκίνου.

Για τους ανθρώπους που διαγιγνώσκονται με καρκίνο του μαστού, υπάρχουν σημαντικές ενδείξεις ότι το υγιές βάρος και η σωματική δραστηριότητα μπορούν αμφότερα να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής, και συνδέονται με αυξημένο ποσοστό επιβίωσης.

Δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία για να διατυπωθούν συγκεκριμένες συστάσεις για άλλες μορφές καρκίνου, ούτε μπορούμε να πούμε ότι ένα συγκεκριμένο είδος τροφής ή διατροφής βοηθά· οι περισσότεροι ειδικοί, όμως, προτείνουν σε άτομα που έχουν διαγνωσθεί με καρκίνο να ακολουθούν τις γενικές συστάσεις διατροφής που ισχύουν και για την πρόληψη του καρκίνου (εκτός εάν υπάρχει κάποιος ιατρικός ή άλλος λόγος που το απαγορεύει). Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι δεν λαμβάνουμε συμπληρώματα διατροφής χωρίς πρώτα να συμβουλευτούμε τον γιατρό μας – έχει αποδειχθεί ότι ορισμένα αλληλεπιδρούν και επηρεάζουν τη θεραπευτική αγωγή για τον καρκίνο.