Helicobacter pylori (H. pylori) to bakteria występująca w żołądku wielu osób, która może niekiedy wywoływać zapalenie żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka), wrzody, a w niektórych przypadkach (1 na 100 osób) – raka żołądka. Zdecydowana większość przypadków zachorowań na raka żołądka jest spowodowana H. pylori. Częstotliwość występowania zakażenia H. pylori oraz liczba nowych przypadków zachorowań na raka żołądka uległa znacznemu zmniejszeniu w wielu częściach Europy, ale w dalszym ciągu można wskazać obszary podwyższonego ryzyka – dotyczy to w szczególności państw Europy Wschodniej oraz części Hiszpanii, Portugalii i Włoch.