Il existe plusieurs raisons pour lesquelles la consommation d’alcool provoque le cancer. Il est probable que différents cancers aient des causes différentes, par exemple :

• l’éthanol et l’acétaldéhyde : l’alcool (éthanol) est transformé dans notre corps en une substance chimique appelée acétaldéhyde. L’éthanol et l’acétaldéhyde sont deux substances provoquant le cancer;
• cirrhose du foie : l’alcool endommage les cellules du foie et peut causer une maladie appelée cirrhose du foie. La cirrhose favorise le développement du cancer du foie;
• hormones : l’alcool peut augmenter le taux de certaines hormones comme les œstrogènes. Des taux élevés d’œstrogènes augmentent le risque de cancer du sein.