Helicobacter pylori (H. pylori) er en bakterie, der lever i mavesækken hos mange mennesker og kan forårsage betændelse i maven (gastritis), mavesår og i nogle tilfælde (hos ca. en ud af 100 med infektionen) mavekræft. Langt de fleste tilfælde af mavekræft forårsages af helicobacter pylori. Hyppigheden af helicobacter pylori-infektion og antallet af nye tilfælde af mavekræft er faldet i mange dele af Europa, der er stadig højrisikoområder, især i det østlige Europa og visse dele af Spanien, Portugal og Italien.