Helicobacter pylori (H. pylori) est une bactérie qui vit dans l’estomac de nombreuses personnes et peut parfois provoquer une réaction inflammatoire de l’estomac (gastrite), des ulcères gastriques et, dans certains cas (chez environ 1 personne infectée sur 100), un cancer de l’estomac. La grande majorité des cancers de l’estomac sont causés par H. pylori. La fréquence de l’infection par H. pylori et le nombre de nouveaux cas de cancer de l’estomac ont diminué dans de nombreuses régions d’Europe, mais il subsiste des zones à haut risque, notamment en Europe orientale et dans certaines parties de l’Espagne, du Portugal et de l’Italie.