A Helicobacter pylori (H. pylori) olyan baktérium, amely sok ember gyomrában megtalálható, és esetenként gyulladást okoz a gyomorban (gyomorhurut), vagy fekélyt, néhány esetben pedig (100 fertőzött közül 1-ben) gyomorrákot. A gyomor rákos megbetegedéseinek nagy többségét a H. pylori baktérium okozza. A H. pylori-fertőzés gyakorisága és az új gyomorrák esetek száma visszaesett Európa számos térségében, de még mindig vannak nagy kockázatú térségek, különösen Kelet-Európában, valamint Spanyolország, Portugália és Olaszország egyes részein.