A rák egy olyan betegség, amely során a testsejtek kontrolálatlanul növekednek tumort alkotva, amely a test különböző részeire is átterjedhet. • Az elhalálozások egyik legfőbb oka az Európai Unióban a rák.
A rákot leggyakrabban középkorúaknál vagy idősebbeknél diagnosztizálják, azonban a sejtek elváltozása, amely a rák kialakulásához vezet, már korábban elkezdődik, ezért a védelem minden életkorban fontos.
Egyre nő a rákban megbetegedő emberek száma, többek között azért, mert ma tovább élünk, mint korábban.
A tudományos kutatások számos módját tárták fel annak, hogy miként csökkenthető a rák kockázata.
Az Európai Rákellenes Kódexet azért hozták létre, hogy tájékoztassák az embereket azokról az intézkedésekről, amelyeket ők maguk megtehetnek a rákban való megbetegedés kockázatának csökkentése érdekében.