¿En cuánto se reduce el riesgo de cáncer al limitar el consumo de alcohol?
Cuanto menos alcohol beba, menor será el riesgo de cáncer. De manera general, el riesgo de cáncer en hombres que toman cada día menos de dos bebidas alcohólicas (es decir, menos de 20 g de alcohol puro) y en mujeres que toman menos de una (10 g de alcohol puro) es un 6 % menor que el de quienes beben más. Concretamente, disminuyendo el consumo de «cuatro o más» a «una o menos» bebidas alcohólicas diarias, puede reducirse el riesgo de cáncer de hígado en un 21 %; el de cáncer colorrectal, en un 31 %, y el de cáncer de mama, en un 30 %. Hay estilos de vida que suelen darse juntos en las mismas personas, como la alimentación sana, el peso corporal normal y la actividad física, por lo que es difícil desglosar sus efectos. Las mayores ventajas para la salud se consiguen mediante un estilo de vida saludable. (Más información en los capítulos sobre el peso corporal saludable, la actividad física y la alimentación).