För att få en sund kroppsvikt måste rätt mängd mat vara en permanent del av din livsstil. Det är vanligt att hålla en särskild diet för att gå ned i vikt – ofta med viss framgång i början – men man går vanligtvis upp i vikt igen när man slutar med dieten. Alla dieter för viktminskning fungerar genom att man minskar den mängd kalorier som man äter. Den diet som kommer att fungera för dig är den som du känner att du kan hålla fast vid. En plan för att gå ned i vikt (och hålla vikten) är nämligen inte bara en diet som du håller en tid och sedan slutar med, utan den måste vara ett sätt att äta och leva som du fortsätter med för alltid.

Det är bäst att alltid låta hela livsmedelsgrupper (som kolhydrater) ingå i din kost för att undvika en näringsmässigt obalanserad kost med potentiella bieffekter på lång sikt. För att minska mängden kalorier utan att gå hungrig bör du försöka äta mycket vegetabiliska livsmedel. De är inte bara rika på värdefulla näringsämnen och kostfibrer utan har vanligtvis också lågt kaloriinnehåll. Att undvika mat och drycker med högt kaloriinnehåll i små mängder livsmedel eller i små portioner och att undvika sötade drycker är också bra. Här ingår också alkoholhaltiga drycker (oavsett sort) eftersom alkohol i sig är en produkt med högt kaloriinnehåll: 7 kalorier per gram jämfört med 9 kalorier per gram för fett och 4 kalorier per gram för kolhydrater och protein.

Att vara fysiskt aktiv (det betyder inte nödvändigtvis att gå till gymmet utan kan innebära att bara promenera mer och sitta mindre stilla) är också en viktig del av en hälsosam livsstil, och det är särskilt viktigt för att behålla vikten efter att du har gått ned i vikt.