Ano. Pestrá skladba rostlinných potravin je významnou složkou zdravé stravy. Existují různé typy rostlinných potravin – zelenina a ovoce, luštěniny, jako fazole, čočka nebo hrách, a obilniny a obilné výrobky, jako rýže, těstoviny či pečivo. „Pestrostí“ se rozumí, že během určitého období – třeba během týdne nebo měsíce – zkonzumujete něco z každé skupiny. Rozumí se jí také různé typy potravin v rámci každé kategorie. U zeleniny jde například o zelenou listovou zeleninu, jako je zelí, kořenovou zeleninu, jako je mrkev, měkkou dužnatou zeleninu, jako je cuketa nebo lilek (baklažán), či salátovou zeleninu, jako jsou rajčata. Jedním ze způsobů, jak si pestrou skladbu ohlídat, je jíst velké množství zeleniny různých barev. Podobně je vhodné konzumovat různé typy luštěnin a obilnin (nejlépe celozrnných). Zkuste v různých ročních obdobích jíst různé druhy potravin.